食品車間工作服要求是比較高的,因為關系到人體飲食健康。在選購食品車間工作服時需要注意以下幾點:
1、盡量選擇淺色的,一般是白色的最好。因為如果有污漬或者其他臟東西,穿白色的食品車間工作服很容易看出來。
2、車間工作服的清洗頻率和檢測細菌總數(shù)也是經(jīng)常需要的,對它的清潔要求較高。
3、最好不要使用短袖工作服,因為毛發(fā)、皮屑等一些易脫落物體容易污染食物。
4、質(zhì)地光潔、不易脫纖維、防靜電、連體式車間工作服是最好的了,類似于白大褂那種。
5、紐扣也盡量少用吧,也會存在一些安全隱患。
6、還有需要注意的是,不管是選擇怎樣的車間工作服,定期消毒是有必要的。
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